Mẹ & Bé

Thịt gà nấu rau gì cho bé để bổ sung đầy đủ dinh dưỡng?

Thịt gà là nguyên liệu giàu protein, dễ tiêu hóa và thích hợp để chế biến các món ăn dặm cho bé. Tuy nhiên để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng mẹ cần biết kết hợp thịt gà với các loại rau củ. Nếu đang tìm hiểu và chưa biết thịt gà nấu rau gì cho bé đủ chất bạn có thể tham khảo trong bài viết sau của Asahihotpot.

Thịt gà là một nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho trẻ nhỏ, cung cấp protein, sắt, kẽm, vitamin B6, B12 thiết yếu cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Thịt gà, đặc biệt là thịt ức gà ít chất béo, dễ tiêu hóa và hấp thu, phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ. Để tối ưu hóa giá trị dinh dưỡng và hỗ trợ tiêu hóa cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm, mẹ hãy chú ý kết hợp với một số loại rau phù hợp.

Tham khảo nhanh các mục chính

Thịt gà nấu rau gì cho bé phù hợp nhất?

1.Thịt gà nấu với rau ngót

Rau ngót giàu vitamin C, chất xơ và sắt giúp bé hấp thu dinh dưỡng tốt, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa. Thịt gà giàu protein và kẽm, giúp bé phát triển cơ bắp, tăng trưởng chiều cao.

2.Thịt gà nấu súp lơ xanh

Thịt gà nấu súp lơ xanh là món ăn tốt cho trí não, súp lơ giàu vitamin K, folate, canxi, giúp phát triển trí não, hỗ trợ hệ xương khớp. Với nguyên liệu này có thể hầm thịt gà với súp lơ, xay nhuyễn thành súp cho bé.

3.Thịt gà nấu cải bó xôi

Thịt gà nấu cải bó xôi bổ sung sắt, ngăn ngừa thiếu máu vì trong cải bó xôi giàu sắt, canxi, vitamin C, giúp bé phát triển chiều cao và trí não.

*Thịt gà có thể kết hợp với nhiều loại rau xanh để tạo thành các món ăn dinh dưỡng cho bé*

Tham khảo thêm: Cách chế biến thịt gà kho gừng chuẩn vị miền Bắc

4.Thịt gà nấu rau mồng tơi

Thịt gà nấu rau mồng tơi chứa nhiều vitamin A, C giúp sáng mắt, bé tiêu hóa tốt hơn, tránh táo bón. Bạn có thể hầm thịt gà với rau mồng tơi để tạo thành món canh thơm ngon, dễ ăn.

5.Thịt gà nấu với rau cải

Thịt gà nấu với rau cải giúp thanh nhiệt, giải độc vì rau cải chứa nhiều chất xơ, vitamin C, K và folate, giúp bé thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa. Khi kết hợp với thịt gà sẽ hạn chế táo bón tăng cường sức khỏe đường ruột, giúp cân bằng dinh dưỡng. Mẹ có thể nấu cháo rau cải thịt gà hoặc canh rau cải để bổ sung cho bé.

6.Thịt gà nấu rau dền

Thịt gà nấu rau dền bổ sung sắt, giúp bé phát triển chiều cao vì rau dền giàu sắt, canxi, vitamin C, giúp bé phát triển hệ xương và ngăn ngừa thiếu máu.

Các loại rau kỵ không nấu với thịt gà

Ngoài 6 loại rau nên kết hợp với thịt gà bổ sung dinh dưỡng cho bé nói trên, có một số loại rau sẽ kỵ nấu chung với thịt gà vì có thể gây tác dụng phụ như khó tiêu, dị ứng hoặc ảnh hưởng đến sức khỏe. Các loại rau kỵ không nên nấu chung với thịt gà như:

– Rau kinh giới: Theo Đông y, rau kinh giới có tính cay, nóng, khi kết hợp với thịt gà dễ gây nóng trong, mẩn ngứa hoặc dị ứng cho trẻ.

*Chú ý một số loại rau không nên chế biến cùng với thịt gà*

Tham khảo thêm: Ăn thịt gà có bị nhức xương không?

– Cải thìa (cải bẹ trắng): Theo một số nghiên cứu, cải thìa có thể làm giảm khả năng hấp thụ sắt từ thịt gà nên nếu muốn ăn hãy dùng vào hai bữa ăn khác nhau.

– Rau răm: Rau răm có tính cay, nóng, dễ làm tăng tính nhiệt của thịt gà ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.

– Rau muống: Không nên ăn rau muống ngay sau khi ăn thịt gà vì có thể làm chậm quá trình hấp thụ kẽm trong thịt gà.

Trên đây là giải đáp để cha mẹ được biết thịt gà nấu rau gì cho bé để bổ sung dinh dưỡng kèm theo tác dụng cụ thể của từng loại rau khi kết hợp. Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp sẽ giúp bé phát triển toàn diện về thể chất và trí não cho bé. Có nhiều loại rau đa dạng tuy nhiên không phải loại nào cũng nấu chung với thịt gà cho bé, nếu bé chưa quen ăn rau, mẹ có thể xay nhuyễn rau cùng thịt gà hoặc trộn vào cháo để bé ăn ngon hơn.