Cháo thịt gà nấu với rau gì ngon và bổ dưỡng?

Gà là thực phẩm được nhiều người yêu thích vì vừa dễ chế biến lại mang giá trị dinh dưỡng cao. Cùng xem cháo thịt gà nấu với rau gì ngon và bổ dưỡng cho bé?.

Trong các món cháo thì cháo thịt gà có lẽ là món ăn được nhiều chị em lựa chọn để nấu cho bé vì đây là món ăn bổ dưỡng và dễ chế biến. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe, nếu biết cách kết hợp khéo léo bạn cùng một số loại rau củ, thực phẩm khác sẽ có được những món ngon từ thịt gà.

Theo Đông y, thịt gà được chia làm 2 loại là thịt gà trống và thịt gà mái. Thịt gà trống có tính ấm, vị ngọt, thịt gà mái thì có tính bình và không độc. Hai thịt gà này đều tốt cho sức khỏe và được dùng để tẩm bổ cho người bệnh, giúp an thai, chữa gãy xương, băng huyết. Thị trường hiện nay có rất nhiều loại gà như gà tam hoàng, gà ri, gà đông tảo, gà công nghiệp. Các chị em nên lựa chọn thịt gà tươi ngon phù hợp với khả năng ăn của bé.

Nên nấu rau gì với cháo gà cho bổ dưỡng?

Cháo thịt gà với bí đỏ

Bí đỏ nấu cháo với thịt gà rất hợp với khẩu vị trẻ em, bí đỏ mang nhiều dinh dưỡng, chúng ta có thể nấu chè hay hầm bí đỏ.

Xem thêm: Thịt gà với rau cải tại sao không nên nấu chung?

Cháo thịt gà rau ngót

Cháo thịt gà rau ngót giàu dinh dưỡng và chất xơ giúp bé có đủ chất để hoạt động và phát triển. Cháo gà nấu rau ngót với hàng loại dưỡng chất như vitamin A, B, C, rau mát rất mát nên ăn cùng thịt gà sẽ là món ăn giải nhiệt phù hợp cho trẻ gần 1 tuổi trở lên.

Cháo thịt gà khoai lang 

Khoai lang rất nhiều chất xơ, giúp đường ruột của bé nhỏ hoạt động tốt hơn. Đây là món ăn được rất nhiều bé yêu thích vì cháo có vị ngọt tự nhiên của nước hầm gà và khoai lang kích thích bé ăn ngon miệng hơn.

Cháo thịt gà rau dền

Món cháo kết hợp rau dền với thịt gà sẽ là món cháo ăn dặm tuyệt vời cho bé. Rau dền có vị thanh nhẹ, tính mát và giàu khoáng chất giúp bé phát triển khung xương.

Ngoài ra, cháo thịt gà còn có thể kết hợp với nhiều rau củ khác như súp lơ xanh, rau lang, đỗ đen, đậu xanh, hạt sen, khoai tây, các loại nấm.

Cũng có một số rau củ mà bạn không nên nấu cùng cháo gà như rau cải bởi thịt gà có tính ngọt ấm, còn rau cải có tính lạnh. Khi kết hợp cùng nhau sẽ có thể khiến cơ thể mệt mỏi, ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ nhỏ. Cháo gà và rau răm cũng là sự kết hợp không tốt vì có thể khiến người ăn bị ù tai, khó chịu trong người.

Cháo gà nấm bí xanh

Bí xanh và nấm còn giúp bé nhà bạn tăng hàm lượng vitamin A, B, C, E và K. Bí xanh và nấm là sự kết hợp mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng, súp gà nấm hương, súp gà bí xanh sẽ giúp bé tăng sức đề kháng, phòng ngừa được bệnh cảm. Cháo gà nấm và bí xanh còn thích hợp cho gia đình cùng thưởng thức vào những ngày thời tiết thay đổi. Bí xanh là thực phẩm có nhiều chất xơ để giảm tình trạng táo bón ở trẻ em, thực sự là món ăn bổ dưỡng để các mẹ chuẩn bị cho trẻ nhà mình.

Trong thịt gà có lượng protein và phospho cao, tốt cho sự phát triển của hệ tiêu hóa, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các mẹ nên cho trẻ ăn dặm với thịt gà, đổi món cho bé để cân bằng dưỡng chất. Mẹ bỉm có thể chế biến thịt gà thành nhiều món ăn để đổi món cho bé.

Xem thêm: Thịt gà kỵ rau gì nhất?

Các loại rau nấu với thịt gà ngon nhất

Ngoài các loại rau kiêng kỵ bạn có thể kết hợp thịt gà với một số loại rau như rau mồng tơi cho ra mùi vị món ăn và thành phần dinh dưỡng rất tốt. Rau mồng tơi có nhiều chất xơ và vitamin bổ sung rất nhiều dưỡng chất, dinh dưỡng tốt cho cơ thể, lại có tính mát, dễ ăn.

Súp lơ xanh/ bông cải xanh nấu chung với thịt gà nhiều vitamin, khoáng chất là món ăn dinh dưỡng giúp tăng đề kháng cho cơ thể nhất là khi đang ốm.

Rau ngót cũng là một loại rau có nhiều loại vitamin A, B, C… giàu chất khoáng, tính mát rất hợp để ăn chung với thịt gà. Rau ngót sẽ giúp cân bằng khí huyết để cơ thể thoải mái nhất.

Rau dền có nhiều khoáng chất như sắt, kẽm, vitamin E giúp cân bình khí huyết trong cơ thể có thể dung hòa được tính ôn, ấm nóng của gà.

About The Author